Antes uma vinícola separada, agora Maycas de Limarí é uma marca da vinícola Emiliana, com a talentosa enóloga Noelia Orts sendo a responsável pelos vinhos. Tinto certificado orgânico elaborado exclusivamente a partir de uvas Pinot Noir, com estágio de 11 meses em carvalho francês, sendo 63% em barricas de 225 litros (25% novas), 21% em foudres de 2 mil litros e os 16% restantes em barris de 500 litros. Austero nos aromas e nítido nos sabores, mostra notas florais, de ervas e de especiarias doces envolvendo suas frutas vermelhas (sem  traços de sobremadurez). Mas, é na boca que merece atenção, com sua acidez vibrante, seus taninos tensos e de grãos finos e seu final refinado, preciso e persistente, com toques redutivos, terrosos e de cerejas. Grata surpresa! Álcool 13%.