Monte Paschoal Dedicato Cabernet Sauvignon 2011
Irmãos Basso,
Farroupilha, Brasil
(preço indisponível)
A vinícola teve início na década de 1940 com Hermindo Basso e elabora este tinto exclusivamente a partir de uvas Cabernet Sauvignon, com estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês. Apresenta cor vermelho-rubi e aromas de frutas vermelhas acompanhados de notas florais bastante chamativos. Na boca, é frutado, tem boa acidez, taninos médios e final também médio e muito agradável. Boa harmonização com carnes vermelhas. Álcool 12%.
Degustado em 27/01/2015 por HSK