Espumante branco extra brut elaborado pelo método Charmat longo (entre 4 e 6 meses em contato com suas borras finas em autoclaves) elaborado exclusivamente a partir de Chardonnay. Uma boa versão desse vinho, mostra frutas brancas e de caroço, com sua refrescante acidez e sua textura cremosa ditando as regras. Gostoso de beber e fácil de agradar, tem final com toques cítricos, tostados, de pêssegos, de pêras e de frutos secos. Álcool 12%