Montresor Wine Urban Park Appassimento 2019
Montresor,
Vêneto, Itália
Cantu
R$ 142,00
Tinto composto a partir de uvas Corvina, Corvinone e Rondinella e Molinara. Depois do processo de secagem (apassimento) de 30 dias, as uvas são fermentadas em tanques de aço inoxidável. Logo após, parte o vinho é trasfegado para grandes barris (botti) de carvalho, onde estagia até de ser engarrafado. Bem feito em seu estilo de maior madurez de frutas vermelhas e negras, seguidas de notas florais, de ervas e de especiarias doces, que aparecem tanto no nariz quanto na boca, com sua acidez refrescante e seus taninos firmes, trazendo equilíbrio ao seu perfil de maior dulçor. Fácil de beber e de agradar, experimente-o na companhia de queijos curados. Álcool 14%.
Degustado em 08/06/2024 por EM