Morgado de Silgueiros Colheita Selecionada Tinto 2020
Adega de Silgueiros,
Dão, Portugal
La Pastina
Tinto composto a partir de 40% Touriga Nacional, 20% Tinta Roriz, 20% Alfrocheiro e 20% Jaen, sem passagem por madeira, mas com estágio de alguns meses em tanques de aço inox antes do engarrafamento. Fluido, cativante e gostoso de beber, essa é uma ótima versão desse sempre consistente vinho. Esbanja frutas vermelhas e negras maduras no ponto certo acompanhadas de notas florais, terrosas, de ervas e de especiarias doces, que se confirmam no palato, com sua acidez refrescante e seus taninos tensos e de grãos finos ditando as regras. Versátil e de perfil gastronômico, pede a companhia de embutidos. Álcool 13%.
Degustado em 09/05/2023 por EM