Núbio Cabernet Sauvignon 2007
Sanjo,
São Joaquim, Brasil
(preço indisponível)
Tinto elaborado exclusivamente com uvas Cabernet Sauvignon advindas de vinhedos de mais de 1.250 metros de altitude, com estágio de 50% do vinho em barricas de carvalho durante 5 meses. Apresenta cor vermelho-rubi e aromas de cerejas e ameixas frescas permeados por notas herbáceas e de eucalipto, além de toques tostados, especiados e de tabaco. No palato, confirma este estilo mais fresco, é frutado, tem boa acidez, taninos finos e final médio. Num estilo mais austero e de clima mais frio.
Degustado em 29/07/2014 por EM