Branco composto a partir de  48% Chardonnay, 27% Gewürztraminer e 25% Pinot Grigio, com estágio de 12 meses em tanques de concreto e em foudres de carvalho francês. Uma ótima e  tensa edição desse vinho, que impressiona pela acidez elétrica e pela textura firme, que envolve suas frutas brancas e tropicais acompanhadas de notas florais, especiadas e de ervas frescas, conferindo equilíbrio e fluidez ao vinho. Tem final vertical e persistente, com toques cítricos, salinos, de pêssegos e de abacaxi. Atenção com ele! Você está diante de um lobo em pele de cordeiro. Álcool 13,5%.