Paço de Teixeiró 2016
Quinta do Côtto,
Minho, Portugal
Mistral
(preço indisponível)
Este branco composto de Avesso, Loureiro, Pedernã e Trajadura, é elaborado no Minho pela família Champalimaud, proprietária da renomada Quinta do Côtto, no Douro. Tem estágio parcial em madeira durante a fermentação malolática, cerca de 40/50 dias em barricas novas de carvalho português. Mostra aromas de abacaxi e de maçã, bem como notas florais, herbáceas e minerais, além de toques tostados. Frutado e estruturado, tem boa acidez e final médio/longo agradável, oferecendo volume de boca e untuosidade. Álcool 13%.
Degustado em 15/02/2019 por EM