Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Albariño, cultivadas no vale do Salnés, no coração de Rías Baixas, sem passagem por madeira, mas mantido em tanques com sua lias por, pelo menos, 3 meses antes de ser engarrafado. Mostra frutas brancas e de caroço seguidas de notas florais, de ervas e de frutos secos. No palato, tem ótimo volume de boca, textura cremosa, vibrante acidez e final persistente, com toques salinos e de limão siciliano. Álcool 13%.