Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Albariño, cultivadas no vale do Salnés (Rías Baixas), com estágio de parte do vinho em barricas de carvalho francês e americano durante 6 meses. Mostra boa complexidade, com notas de frutas brancas e de caroço maduras, florais, de ervas e de frutos secos, que se confirmam no palato, tudo amparado por acidez vigorosa e textura firme. Cremoso, intenso e, ao mesmo tempo, harmonioso e fluido, tem final persistente, com toques cítricos, salinos, de pêssegos, de especiarias doces e amanteigados. Álcool 12.5%