Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Albariño, provenientes de vinhas com idade média de mais de 45 anos, sem passagem por madeira, mas mantido em contato com suas borras finas por, pelo menos, 30 meses em tanques de aço inoxidável. Impressiona pela vivacidade de fruta e pela precisão do conjunto, com sua acidez cortante e sua textura cremosa e firme conferindo tensão e profundidade ao vinho. Ainda jovem, vivaz e cheio de camadas, tem final vertical e muito persistente, com toques salinos, cítricos, de pêssegos, de maçãs, florais, de ervas, de especiarias, químicos e de frutos secos. Está excelente agora e tem tudo para ficar ainda melhor nos próximos 15/20 anos. Álcool 13%