Espumante rosé brut elaborado pelo método tradicional composto a partir de Pinot Noir, Merlot e Cabernet Sauvignon, mantido, pelo menos, 12 meses em contado contato com as leveduras antes da degola. Mostra frutas brancas e vermelhas acompanhadas de notas florais, terrrosas e de especiarias doces, que se confirmam na boca, tudo sustentado por acidez refrescante e textura firme e cremosa. Tem final tenso e cativante, com toques cítricos, de morangos, de fermento e de frutos secos. Álcool 12.5%.