Philippe Pacalet Pommard 2022

Philippe Pacalet,
Borgonha, França
World Wine
R$ 1890,00
Tinto de mínima intervenção elaborado exclusivamente a partir de uvas Pinot Noir, com fermentação em cachos inteiros (sem adição de leveduras exógenas) e posterior estágio entre 15 e 18 meses em barricas de carvalho francês. Sedutor nos aromas, apresenta frutas vermelhas maduras acompanhadas de notas florais, de ervas, de especiarias doces e terrosas, que se confirmam no palato, tudo apoiado por acidez vibrante e taninos tensos e firmes. Um Pommard clássico, rico, com boa estrutura e, ao mesmo tempo, preciso e muito fluido. Está excelente agora e deve evoluir muito bem nos próximos 20 anos. Álcool 13%.
Degustado em 17/08/2025 por AM







