Espumante rosado brut elaborado pelo método Charmat a partir de uvas Chardonnay e Pinot Noir, mantido em contato com as borras durante seis meses em tanques de inox. Apresenta notas de frutas brancas e vermelhas maduras e florais, que se repetem no palato, tudo em meio a uma acidez afiada e textura cremosa. O final é médio/longo e refinado, com toques cítricos, de cerejas e de frutos secos. Álcool 12%.