Espumante branco brut elaborado pelo método Charmat exclusivamente a partir de Chardonnay e mantido cerca de 40 meses em contato com as lias antes de ser engarrafado. Notas tostadas, terrosas e de especiarias envolvem toda sua fruta branca e de caroço, que aparece de modo nítido e vibrante, sustentada por textura cremosa e refrescante acidez. Tem final vertical, cheio e persistente, com toques salinos, cítricos e de frutos secos. Seguramente, um dos melhores Charmat do Brasil. Uma versão nature seria mais do que bem-vinda. Álcool 12%.
Degustado em 01/12/2020 por EM
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil
Espumante
