Branco composto majoritariamente a partir de Encruzado, mais pequena parte de Malvasia, com estágio de 6 meses em carvalho. Complexo nos aromas e nos sabores, apresenta notas de frutas brancas e de caroço maduras, resinosas, florais, de ervas e de especiarias doces, tudo em meio a uma acidez vibrante e textura cremosa e firme. Estruturado e untuoso, tem final cheio e persistente, com toques cítricos, salinos e de frutos secos. Álcool 14%