Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Savagnin (originária da zona de Jura, na França) cultivadas em Campos de Cima da Serra, sem passagem por madeira, mas mantida em tanques de aço inoxidável em contato com suas borras finas, até o engarrafamento. Chama atenção pela acidez pulsante e pela textura firme e cremosa, que envolvem suas frutas brancas e de caroço acompanhadas de notas florais e de ervas, conferindo fluidez e sustentação ao conjunto. Cativante nos aromas e nos sabores, tem final persistente, com toques cítricos, de pêras, de pêssegos, de frutos secos e de umami. Grata surpresa! Álcool 13%