Branco elaborado a partir de uvas Semillón (70%) e Pedro Giménez (30%), de vinhedos plantados no final dos anos 1960 em pé franco nas áreas de Allen e Ingeniero Huergo (Río Negro), com fermentação em foudres de carvalho francês e posterior envelhecimento biológico (véu de flor). Apresenta frutas maduras acompanhadas de notas de ervas e salinas, tudo em meio a uma acidez vibrante e textura firme. Untuoso e intenso, tem final cheio e persistente, com notas cítricas, de iodo e de frutos secos. Álcool 12%. AM