Salton,
Bento Gonçalves, Brasil
Amarelo claro com
refl exos esverdeados,
este espumante tem um
lindo perlage, minúsculo
e com excelente
movimentação. O aroma
de tostado inicial se
dispersa dando lugar
a um frutado exótico
e delicado. Logo no
primeiro gole, a boca é
ocupada por uma fruta
cítrica muito fresca
e leve, lembrando
limão verde. Bom
corpo e permanência,
em mescla exata do
método tradicional
com a jovialidade dos
espumantes brasileiros.
O diferenciado retrogosto
apresenta um sabor de
grapefruit. 12% de álcool.
Assemblage de 70%
Chardonnay e 30% Pinot
Noir. 20% do mosto é
fermentado e mantido
com suas leveduras em
barricas de carvalho
francês por um período
de 6 meses. SMR
Degustado em 20/07/2010 por SMR
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil