Este brut elaborado pelo método charmat apresenta uma cor dourada com reflexos salmão. As borbulhas são constantes e delicadas. O nariz busca a lixia e laranja maduras. Em boca, confirma a fruta com muito bom volume e bela acidez. Esta combinação e equilíbrio levam ao seu final cítrico de mexerica. Um excelente acompanhamento para um sashimi de salmão, frutos do mar e também para queijos.

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