A Cooperativa Agrícola
Sanjo – que começou
suas atividades em 1993
reunindo 34 produtores
de maçã – a partir de
2005, percebendo a
qualidade do terroir,
começou também
a colher uvas para a
produção de vinhos
finos. Produzido na
região mais fria do
País, onde a maturação
das uvas ocorre de
forma muito lenta, este
espumante de cor rosa
coral apresenta aromas
de frutas vermelhas
frescas, com perlage fino
e constante. Na boca,
é quase seco, com alta
acidez e corpo ligeiro. O
sabor remete a morangos
e cereja fresca. Ideal
para recepcionar os
convidados em uma
festa ou acompanhar
saladas. É importante
servi-lo gelado, entre 5o e
6°C. VS
Degustado em 12/03/2012 por VS
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil