Scala Dei,
Priorato, Espanha
Interfood
4008 - 91 pontos – Beber ou Guardar - garrafa inclinada
SCALA DEI PRIOR 2007
Scala Dei, Priorato, Espanha (Interfood R$190,00). Álcool 15%. Os primeiros registros da vinícola datam do século XII, sendo certo que é uma das mais antigas vinícolas do Priorato. Atualmente faz parte do grupo Codorniú, que elabora este tinto a partir de 50% Garnacha Tinta, 27% Cabernet Sauvignon e 23% Syrah, com estágio de 12 meses em barricas novas de carvalho francês e americano. Apresenta cor vermelho-rubi de reflexos violáceos e aromas de cassis e ameixas envoltos por notas florais e especiadas, além de toques herbáceos, minerais, de baunilha e de chocolate. No palato, confirma essa fruta mais madura, é estruturado, potente, suculento, tem taninos finos, acidez que traz equilíbrio ao conjunto e final cheio e persistente. Um vinho grande, num estilo untuoso e opulento. EM
Degustado em 28/10/2013 por EM
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil