Serie Riberas Gran Reserva Carménère 2010
Concha y Toro,
Cachapoal, Chile
VCT
(preço indisponível)
Não tem erro! Um excelente vinho por um preço justo. Elaborado com uvas de diversos vinhedos, entre eles o famoso vinhedo Peumo, este Carménère agrada até aqueles que torcem o nariz para esta uva. Muito bem feito e honestíssimo, apresenta cor rubi profundo, com aromas frutados e bastante influenciados pela madeira. Estagia 14 meses em barricas de carvalho francês e americano. Toques elegantes de chocolate e especiarias chamam a atenção. Em boca, retoma os sabores frutados e amadeirados, com taninos finos e textura apetecível. Combina com carnes gordurosas, acompanhadas de molhos agridoces ou pato confitado.
Degustado em 28/10/2013 por VS