Espumante rosado brut elaborado pelo método tradicional, composto de Chardonnay, Pinot Noir e Merlot, mantido por, pelo menos, 12 meses em contato com as leveduras antes da degola. Num estilo vinoso e de frutas vermelhas mais maduras, tem acidez refrescante e boa cremosidade, que trazem certo equilíbrio ao conjunto. Tem final cativante, com toques terrosos e especiados. Álcool 12,4%.