Soalheiro Alvarinho 2021
Soalheiro,
Minho, Portugal
Mistral
Branco elaborado exclusivamente a partir de Alvarinho, sem passagem por madeira, mas mantido em contato com as borras antes do engarrafamento. De ótima tipicidade, mostra frutas brancas e de caroço maduras acompanhadas de notas florais e de ervas frescas, que aparecem tanto no nariz quanto na boca, tudo apoiado e equilibrado por vibrante acidez e textura firme e cremosa. Fluido e gostoso de beber, tem final tenso e persistente, com toques cítricos, de pêssegos, de camomila e de chá mate. Álcool 12%
Degustado em 05/11/2023 por EM