Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Jaen (Mencía) cultivadas em solos graníticos, na zona de Silvã de Cima, Castendo, com estágio de 9 meses em barricas de carvalho francês de 500 litros, sendo 20% novas. Mostra frutas vermelhas e negras, maduras no ponto certo, envoltas por notas florais, de ervas e de especiarias doces, que aparecem tanto no nariz quanto na boca. Fluido e gostoso de beber, tem acidez vibrante, taninos firmes e de textura de giz e final refinado, sucelento e persistente, com toques terrosos, de ameixas, de cerejas e de alcaçuz. Está ótimo agoras, mas tem tudo para ficar ainda melhor nos próximos 10 anos. Álcool 13,5%.