Taboadella Villae Branco 2022
Taboadella,
Dão, Portugal
World Wine
Branco composto a partir de uvas 40% Bical, 30% Encruzado e 30% Cerceal-Branco, cultivadas em solos graníticos, na zona de Silvã de Cima, Castendo, com fermentação e estágio de cerca de 6 meses, sendo 80% em tanques de aço inoxidável e 20% em tulipas de concreto. Mostra frutas brancas e de caroço acompanhadas de notas florais, de ervas e de especiarias, que aparecem tanto no nariz quanto na boca, tudo apoiado por refrescante acidez e textura tensa e cremosa. Fluido e cativante, tem final persistente, com toques cítricos, salinos, de pêssegos e de umami. Grata surpresa. Álcool 13,5%.
Degustado em 15/08/2024 por EM