Branco fortificado seco elaborado exclusivamente a partir de uvas Palomino Fino, com amadurecimento de 4 anos no sistema de solera. Mais uma boa tiragem desse vinho, mostra frutas brancas de perfil mais fresco acompanhadas de notas de leveduras e de frutos secos, que se confirmam no palato, com acidez cortante e textura firme e cremosa. Tem final cheio e persistente, com toques salinos, cítricos, de amêndoas e de umami. Álcool 15%.