É sempre agradável descobrir
novos espumantes brasileiros,
especialmente este vindo de parreirais
altos no distrito frio de Pinto Bandeira.
O rosé vem da combinação das uvas
Cabernet Sauvignon e Pinot Noir em
parcelas iguais, bem amadurecidas.
Tem as características de um espumante
gourmet, com coloração rosada intensa
e brilhante, aroma de cereja amarga e
frutas cítricas. O perlage é persistente e
bastante delicado. Na boca, é um tanto
adstringente e deixa um suave sabor
de morangos e kiwi. Dura bastante no
paladar, mas, assim mesmo, dá vontade
de beber mais. Tem 13% de álcool. SMR
Degustado em 01/09/2009 por SMR
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil