Villa Don Maximiano 2021
Errazuriz,
Aconcágua, Chile
PHD – Loyal Vinhos
(preço indisponível)
Elaborado desde a safra 2016, esse é uma espécie de segundo vinho do ícone Don Maximiano. Blend tinto composto a partir de Cabernet Sauvignon (25%), Syrah (24%), Malbec (18%), Carménère (15%), Grenache (10%) e Cabernet Franc (8%), com estágio de 22 meses em carvalho francês, sendo 70% em barricas (metade novas) e 30% em foudres. Mais uma ótima safra desse vinho, que mostra notas florais, mentoladas, de ervas e de especiarias doces, envolvendo suas frutas vermelhas e negras, maduras no ponto certo, tudo apoiado por taninos tensos e de grãos finos e refrescante acidez. Polido, preciso e refinado, tem final persistente, com toques terrosos, de amoras, de ameixas, de alcaçuz e de grafite. Está ótimo agora, mas deve ficar ainda melhor nos próximos 10 anos. Álcool 13,5%.
Degustado em 16/10/2024 por EM