Espumante branco brut elaborado pelo método ancestral exclusivamente a partir de Torrontés. Cremoso e gostoso de beber, mostra frutas brancas e de caroço maduras seguidas de notas florais, de ervas e de especiarias doces, que aparecem tanto no nariz quanto na boca, com sua acidez refrescante e sua textura cremosa ditando as regras. Tem final cativante e persistente, com toques cítricos, de maçãs e de pêssegos. Álcool 13%.