Vinha Solo Hieronymous Bosch Merlot
Vinha Solo,
Serra Gaúcha, Brasil
R$ 80,00
Blend tinto de mínima intervenção elaborado exclusivamente a partir de uvas Merlot, advindas das safras 2009 (50%), 2019 (25%) e 2021 (25%), com fermentação sem adição de leveduras exógenas. De boa tipicidade, mostra notas florais, terrosas, de ervas secas e de especiarias doces envolvendo suas frutas vermelhas e negras maduras. De perfil gastronômico, tem final cheio e persistente, com toques de violetas, de alcaçuz e de ameixas. Para as carnes vermelhas ensopadas. Álcool 13%.
Degustado em 16/09/2023 por EM