Espumante rosado brut elaborado pelo método tradicional exclusivamente a partir de uvas Pinot Noir, mantido, pelo menos, 18 meses em contato com as leveduras antes da degola. Uma versão repleta de frutas vermelhas e de caroço maduras, seguidas de notas florais e de fermento, que aparecem tanto no nariz quanto no palato. Cremoso e fluido, tem acidez afiada e final cativante, com toques tostados, de groselhas, de pêssegos e de frutos secos. Álcool 12.5%