Freira de 117 anos que toma taça todo dia foi a notícia do ano para os leitores ADEGA
André De Fraia Publicado em 03/01/2022, às 07h30
O ano de 2021 teve notícias bombásticas no mundo do vinho
Mais um ano passou. E que ano foi 2021! E como não poderia ficar de fora, ADEGA preparou uma retrospectiva para você lembrar os destaques de 2021.
Assim, viaje nas notícias e matérias mais comentadas do ano e relembre o que se passou no mundo do vinho em 2021!
A Irmã André, freira francesa nascida Lucile Randon, é a segunda pessoa mais velha do mundo com 117 anos! Ela viralizou em fevereiro depois de se curar da Covid e dizer que o segredo era “um pequeno copo de vinho todos os dias”.
Escolher uma boa taça é um dos primeiros passos para se degustar o vinho. Nossa matéria “Que taça escolher? Há um modelo para cada tipo de vinho” se prova ano após ano um guia ideal para os iniciantes e mesmo entre os já iniciados. Revisada esse ano ela foi uma das nossas campeãs de leitura.
Um estudo de Taiwan trouxe luz ao mundo ao divulgar que taninos – substância presente principalmente em vinhos tintos – poderia ser uma arma contra a Covid-19. Testes mostraram que o ácido tânico, substância da classe dos taninos, inibia uma das enzimas-chaves do vírus, diminuindo a carga viral em uma pessoa infectada e até prevenindo a infecção de terceiros.
O vinho, por mais rico que seja em taninos, ainda tem uma quantidade baixa segundo informações iniciais da pesquisa que ainda não foi concluída.
Que harmonização clássica! Essa foi uma das matérias mais lidas de 2021, bombando em momentos como Páscoa e fim de ano, mas com muitos leitores no ano todo. Revisada e com novas indicações de vinhos, ela fez a mesa de muitos leitores.
Em 2021, ADEGA iniciou a seção “ADEGA indica” e de cara emplacou uma matéria entre as queridinhas dos leitores. E ainda mais com vinhos brasileiros. Uma escolha do nosso editor de vinhos, Eduardo Milan, fez fama e viralizou nas redes sociais. Prometemos ela sempre atualizada!
Um drinque refrescante e que leva vinho! O Clericot foi uma das receitas mais acessadas e produzidas pelos nossos leitores. Fez o seu? Poste nas redes sociais e marca ADEGA!
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