ABDI investe R$ 3,4 mi em novo laboratório de análise de vinho no DF

Um laboratório de análise de vinhos será construído no Distrito Federal, fruto da parceria entre a Anprovin (Associação Nacional de Produtores de Vinho de Inverno) e a ABDI (Agência Brasileira de Desenvolvimento Industrial), que investirá R$ 3,4 milhões no projeto, cujo lançamento aconteceu na segunda-feira (16.dez.2024), em Brasília (DF).

O novo espaço ficará no Parque Tecnológico Ivaldo Cenci, a cerca de 60 km da capital nacional. O objetivo é fortalecer a cadeia produtiva da bebida e tornar o setor mais competitivo, ao oferecer uma série de serviços, facilitar a logística – visto que os laboratórios estão concentrados no Sul do país – e, assim, reduzir custos.

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A promessa é que o Laboratório de Certificação de Vinhos do Distrito Federal seja equipado com tecnologia de ponta e faça análises físico-químicas e sensoriais dos vinhos. O foco é a produção vinícola de inverno pelas regiões Sudeste, Nordeste e Centro-Oeste. Dentre os benefícios esperados com a construção do novo local estão:

• Melhoria na qualidade dos vinhos: implantação de análises precisas para otimizar os processos de produção
• Fomento à pesquisa e ao desenvolvimento: criação de um ambiente que incentive a pesquisa aplicada e a inovação tecnológica
• Suporte técnico: consultoria especializada para auxiliar vinícolas na resolução de problemas
• Capacitação profissional: promoção de treinamentos e workshops para formar profissionais qualificados para o setor

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“Este laboratório impulsionará a inovação e a competitividade das vinícolas brasileiras, permitindo que os produtores de outras regiões do Brasil alcancem novos patamares de excelência”, afirmou Ricardo Cappelli, presidente da ABDI. A agência não divulgou quando o espaço deve ficar pronto para uso.