Champagne reduz rendimento da safra 2025 ao menor nível desde 2020

O Comité Champagne definiu o rendimento disponível para a colheita de 2025 em 9.000 kg por hectare. A decisão representa o terceiro ano consecutivo de redução de rendimento em relação ao ano anterior e estabelece o menor patamar desde 2020, quando o limite foi fixado em 8.000 kg/ha.

Em 2024, o rendimento permitido foi de 10.000 kg/ha, enquanto em 2023 e 2022 os valores foram de 11.400 kg/ha e 12.000 kg/ha, respectivamente. A medida foi tomada em meio a um cenário global marcado por instabilidade econômica e geopolítica, com o objetivo de proteger o setor champanhês por meio de um processo de desestocagem e ajuste da produção.

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Segundo o Comité, a temporada de cultivo de 2025 apresenta condições climáticas até agora favoráveis, o que reforça o caráter preventivo da decisão, e não uma reação a adversidades produtivas.

Maxime Toubart, co-presidente do Comité Champagne, afirmou a Harpers que a medida reflete uma postura responsável do setor diante das incertezas: “A decisão mostra uma região coesa, consciente e capaz de agir com cautela num mundo em constante mudança, mantendo confiança em seus pilares fundamentais”.

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David Chatillon, também co-presidente, ressaltou que Champagne continua comprometida com práticas sustentáveis e preserva sua reputação global: “A região mantém sua capacidade de adaptação e inovação, sem ignorar as realidades do presente.”

A estratégia visa garantir o equilíbrio entre oferta e demanda, proteger os estoques e manter a sustentabilidade econômica dos produtores e das maisons, diante de um ambiente internacional volátil.