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Pequena Syrah

Conheça a uva Petite Sirah

Curiosidades sobre a Petite Sirah uma casta de uva francesa que na Califórnia ganhou um nome mais comercial e .. francês

Imagem Conheça a uva Petite Sirah

por Arnaldo Grizzo

A uva Petite Sirah, que na França originalmente era conhecida como Durif, tornou-se uma variedade comum na Califórnia após ser levada por um viticultor e receber ser rebatizada com um nome “mais comercial”.

LEIA TAMBÉM: Entenda o que são clones de uvas e a sua importância

  • Experimental 
    A Petite Sirah nasceu em um vinhedo experimental de François Durif nos anos 1860 na região de Isère, no sul da França. Era uma planta desenhada para melhor resistir ao míldio.
  • Marketing 
    Em 1884, Charles McIver importou essas plantas com o nome de Petite Sirah, um termo que ele usou por razões de marketing, já que esse era o nome usado para se referir à verdadeira Syrah em Isère na época.
  • Parentesco 
    Testes de DNA apontam que a Petite Sirah pode ter vindo de um cruzamento da uva Peloursin com a Syrah.
  • Sinônimos 
    Além de Durif e Petite Sirah, essa casta também costuma ser chamada de Duret, Gros Noir, Dure, Petit Syrah, Pinot de l’Hermitage, Pinot de Romans, Plant Durif etc.
  • Califórnia 
    Apesar do nascimento em solo francês, ela quase desapareceu da França, prosperando nos Estados Unidos.
  • Estilo 
    Seus vinhos costumam ser muito intensos em cor e bastante encorpados, e por isso também muito usados em blends.

Clique aqui e escute nosso podcast

Conheça abaixo os melhores vinhos com a uva Petite Sirah degustados recentemente pela Revista ADEGA:

palavras chave

UvaSyrahPetite SirahDurifFrançois DurifCharles McIver

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