Busca: Syrah

Escola do vinho

O melhor vinho é da uva Syrah ou da Shiraz?

Uma uva, dois nomes diferentes (Syrah ou Shiraz), escolha o melhor vinho!


Dicas de vinhos com os pratos clássicos da Páscoa

Uva

Conheça a uva Petite Sirah

Curiosidades sobre a Petite Sirah uma casta de uva francesa que na Califórnia ganhou um nome mais comercial e .. francês


O Hunter Valley fica perto de Sydney, em torno de 180 quilômetros
Enoturismo

Dicas para visitar o Hunter Valley, na Austrália

Conheça algumas dicas para adicionar o enoturismo na sua visita a Austrália e conhecer o Hunter Valley e apreciar atrações além das convencionais


Vale do rio Rhône - França
Mercado

Maison & Domaines Les Alexandrins compra vinhedos orgânicos no Rhône

Aumentando sua extensão de terras nas AOCs de Hermitage, empresa adquire vinhedos com certificação orgânica


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DOC

Conheça Swartland, na África do Sul e seus grandes vinhos

A região de Swartland, na África do Sul, vem se destacando por seus vinhos nos últimos tempos


Escola do vinho

Enólogos explicam como e por que os vinhos frescos ganharam mercado

Em 2004 surgiu um longo debate no mundo do vinho, que é uma marco na mudança de pensamento e ajuda explicar como os vinhos mais frescos ganharam mercado


Carta De Vinho

Os melhores vinhos com a uva Syrah avaliados pela Revista ADEGA

Seleção de rótulos avaliados pela Revista ADEGA elaborados com a uva Syrah


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Escola do vinho

Como se define o blend de um vinho?

Entenda os meandros dessa “arte secreta” de como os enólogos definem o blend de um vinho


Mundovino

ChatGPT cria seu primeiro vinho

A IA indicou a proporção de uvas para o blend e qual técnica de vinificação utilizar


A vinícola também possui inúmeros vinhedos de Carignan e Malbec de vinhas velhas em Curicó e no Valle del Maule

Escola do vinho

Como decifrar rótulos de vinhos franceses?

Um guia você para entender e decifrar as informações dos rótulos de vinhos franceses como Bordeaux, Borgonha, Champagne, Rhône e Alsácia


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Notícias

O ator de Twin Peaks promoverá degustação de vinhos

O ator Kyle MacLachlan, o Dale Cooper, do seriado criminal Twin Peaks, promoverá a degustação de seus vinhos nos EUA


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Almanaque do vinho

Os melhores Cabernet Sauvignon do Chile

A visão de Patricio Tapia e uma seleção dos melhor Cabernets degustados por ADEGA


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Notícias

Expectativas para o mercado de vinhos e espumantes em 2023

Conheça os fatores que devem influenciar o mercado e as expectativas para vinhos e espumantes para 2023


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Harmonizações

Sugestões para harmonizar com cada tipo de uva

Das sugestões clássicas até as mais ousadas para você harmonizar com 10 tipos de uva


Acredita-se que o nome Syrah seja uma derivação de Sérine, que viria do latim “serus” (tardio)
Escola do vinho

Syrah ou Shiraz? Como é o correto?

Conheça mais sobre a a Syrah (grafia mais comum no Velho Mundo) ou Shiraz (mais usada no Novo Mundo)


Syrah, uma das estrelas do blend GSM
Harmonizações

O que significa a sigla GSM?

O famoso blend GSM é uma sigla que une as uvas Grenache, Syrah e Mourvèdre


Barossa é o lar de alguns dos mais antigos vinhedos em produção contínua do planeta
Escola do vinho

Conheça Barossa, seus vinhedos antigos e um dos melhores Syrahs do mundo

Região australiana de Barossa é famosa pelos Shiraz de vinhas velhas, conheça um dos grandes terroirs do mundo


A viticultura está na região desde o século VI e nunca foi fácil
Perfil

Conheça a denominação Côte-Rôtie, a mais ao norte e uma das mais célebres do Rhône

Os primeiros vinhos da Côte-Rôtie datam do século VI e seus vinhos são cultivados em encostas extremamente inclinadas, às vezes com mais de 60 graus


A resposta para harmonizar com a iguaria mineira vem da França
Harmonizações

Qual vinho harmoniza com pão de queijo e foi aprovado por franceses?

A revista eletrônica do jornal Le Figaro ofereceu uma resposta