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Busca: Syrah

Carta De Vinho

Os melhores vinhos com a uva Syrah avaliados pela Revista ADEGA

Seleção de rótulos avaliados pela Revista ADEGA elaborados com a uva Syrah


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Escola do vinho

Como se define o blend de um vinho?

Entenda os meandros dessa “arte secreta” de como os enólogos definem o blend de um vinho


Mundovino

ChatGPT cria seu primeiro vinho

A IA indicou a proporção de uvas para o blend e qual técnica de vinificação utilizar


A vinícola também possui inúmeros vinhedos de Carignan e Malbec de vinhas velhas em Curicó e no Valle del Maule

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Notícias

O ator de Twin Peaks promoverá degustação de vinhos

O ator Kyle MacLachlan, o Dale Cooper, do seriado criminal Twin Peaks, promoverá a degustação de seus vinhos nos EUA


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Almanaque do vinho

Os melhores Cabernet Sauvignon do Chile

A visão de Patricio Tapia e uma seleção dos melhor Cabernets degustados por ADEGA


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Notícias

Expectativas para o mercado de vinhos e espumantes em 2023

Conheça os fatores que devem influenciar o mercado e as expectativas para vinhos e espumantes para 2023


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Harmonizações

Sugestões para harmonizar com cada tipo de uva

Das sugestões clássicas até as mais ousadas para você harmonizar com 10 tipos de uva


Syrah, uma das estrelas do blend GSM
Harmonizações

O que significa a sigla GSM?

O famoso blend GSM é uma sigla que une as uvas Grenache, Syrah e Mourvèdre


Barossa é o lar de alguns dos mais antigos vinhedos em produção contínua do planeta
Escola do vinho

Conheça Barossa, seus vinhedos antigos e um dos melhores Syrahs do mundo

Região australiana de Barossa é famosa pelos Shiraz de vinhas velhas, conheça um dos grandes terroirs do mundo


A viticultura está na região desde o século VI e nunca foi fácil
Perfil

Conheça a denominação Côte-Rôtie, a mais ao norte e uma das mais célebres do Rhône

Os primeiros vinhos da Côte-Rôtie datam do século VI e seus vinhos são cultivados em encostas extremamente inclinadas, às vezes com mais de 60 graus


A resposta para harmonizar com a iguaria mineira vem da França
Harmonizações

Qual vinho harmoniza com pão de queijo e foi aprovado por franceses?

A revista eletrônica do jornal Le Figaro ofereceu uma resposta


Apesar de ser uma empresa gigante, a família Perrin mantém nas mãos todo o processo dos vinhos que faz
Degustamos e Gostamos

Conheça o La Vieille Ferme, o Best Buy da Família Perrin

Empresa familiar, que produz mais de 700 mil caixas de vinho ao ano, produz em mais de uma dúzia de denominações na França


Feriado de Tiradentes é dia de harmonizar vinho e comida mineira
Harmonizações

Como harmonizar vinho e comida mineira

Pratos tradicionais de uma das culinárias mais amadas do Brasil, harmonizam com vinho também!


Mundovino

A Syrah do Rhône perde seu grande enólogo

Talentoso enólogo da AOC Crozes-Hermitage foi vítima de um infarto


Degustamos e Gostamos

Grandes vinhos: Porseleinberg Syrah 2015 vem de lugar mágico na África

A vinícola Boekenhoutskloof produz o rótulo num dos grandes terroirs para Syrah de fora da França


Degustamos e Gostamos

10 vinhos com o famoso blend GSM, que vem ganhando mais corações a cada ano

Grenache, Syrah e Mourvèdre: lista caprichada nos leva do Rhône, a terra do GSM, para o mundo


Escola do vinho

Qual é a diferença entre Syrah, Shiraz e Petite Sirah?

Syrah e Shiraz são a mesma uva; a Petite Sirah é a filha delas com características próximas


Degustamos e Gostamos

Um prato para cada uva

Como harmonizar alguns dos rótulos mais populares no Brasil


Notícias

Shiraz e Syrah: os sabores da uva de duas grafias

A Syrah (ou Shiraz) saiu da França para consagrar-se na Austrália


Notícias

O que significa a sigla GSM?

O blend une as uvas Grenache, Syrah e Mourvèdre