Expectativas para o mercado de vinhos e espumantes em 2023
Conheça os fatores que devem influenciar o mercado e as expectativas para vinhos e espumantes para 2023
Sugestões para harmonizar com cada tipo de uva
Das sugestões clássicas até as mais ousadas para você harmonizar com 10 tipos de uva
Syrah ou Shiraz? Como é o correto?
Conheça mais sobre a a Syrah (grafia mais comum no Velho Mundo) ou Shiraz (mais usada no Novo Mundo)
O que significa a sigla GSM?
O famoso blend GSM é uma sigla que une as uvas Grenache, Syrah e Mourvèdre
Conheça Barossa, seus vinhedos antigos e um dos melhores Syrahs do mundo
Região australiana de Barossa é famosa pelos Shiraz de vinhas velhas, conheça um dos grandes terroirs do mundo
Conheça a denominação Côte-Rôtie, a mais ao norte e uma das mais célebres do Rhône
Os primeiros vinhos da Côte-Rôtie datam do século VI e seus vinhos são cultivados em encostas extremamente inclinadas, às vezes com mais de 60 graus
Qual vinho harmoniza com pão de queijo e foi aprovado por franceses?
A revista eletrônica do jornal Le Figaro ofereceu uma resposta
Conheça o La Vieille Ferme, o Best Buy da Família Perrin
Empresa familiar, que produz mais de 700 mil caixas de vinho ao ano, produz em mais de uma dúzia de denominações na França
Syrah e Shiraz é a mesma coisa?
Os dois nomes diferentes, Syrah e Shiraz, representam uma mesma variedade, mas isso não significa necessariamente que os vinhos são iguais
Como harmonizar vinho e comida mineira
Pratos tradicionais de uma das culinárias mais amadas do Brasil, harmonizam com vinho também!
A Syrah do Rhône perde seu grande enólogo
Talentoso enólogo da AOC Crozes-Hermitage foi vítima de um infarto
Grandes vinhos: Porseleinberg Syrah 2015 vem de lugar mágico na África
A vinícola Boekenhoutskloof produz o rótulo num dos grandes terroirs para Syrah de fora da França
10 vinhos com o famoso blend GSM, que vem ganhando mais corações a cada ano
Grenache, Syrah e Mourvèdre: lista caprichada nos leva do Rhône, a terra do GSM, para o mundo
Qual é a diferença entre Syrah, Shiraz e Petite Sirah?
Syrah e Shiraz são a mesma uva; a Petite Sirah é a filha delas com características próximas
Um prato para cada uva
Como harmonizar alguns dos rótulos mais populares no Brasil
Shiraz e Syrah: os sabores da uva de duas grafias
A Syrah (ou Shiraz) saiu da França para consagrar-se na Austrália
Dicas de harmonização para os vinhos GSM
Quais combinações se encaixam com vinhos feitos com o blend de Grenache, Syrah e Mourvèdre?
Grange: o célebre vinho de Syrah
O Penfolds Grange é um vinho australiano produzido com a uva Syrah
Como a Syrah se tornou uma das uvas mais célebres do mundo
Separamos algumas hipóteses que podem explicar o surgimento desta casta tão amada no mundo do vinho
Os clássicos do Vale do Rhône
Nas Côtes du Rhône, uma das mais antigas regiões vitivinícolas da França, encontram-se excelentes vinhos e muita história
