Consumo moderado de álcool pode melhorar a saúde, aponta relatório

Um novo relatório feito em dezembro de 2024 por especialistas dos Estados Unidos analisou estudos publicados a partir de 2010 e chegou à conclusão de que o consumo moderado de álcool – considerado de uma dose para mulheres e de duas doses para homens ao dia – pode trazer benefícios à saúde, principalmente em relação a doenças cardiovasculares.

O documento aponta com “média certeza” que tal ingestão diária está associada a uma mortalidade menor, independentemente da causa, na comparação com quem não ingere bebidas alcoólicas. Há indicação também de que o consumo pode estar associado a um menor risco de infarto e de AVC (acidente vascular cerebral) não fatais.

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A análise, conduzida pelo Comitê de Revisão de Evidências sobre Álcool e Saúde, tem como objetivo fornecer embasamento científico para as diretrizes dietéticas dos EUA, que são atualizadas a cada cinco anos por órgãos do governo federal. Assim como alertar sobre as lacunas de pesquisas existentes, para que possam ser sanadas no futuro.

“A base de evidências sobre álcool e saúde é imperfeita, e conduzir a pesquisa tem muitos desafios, como a falta de padronização para os termos 'não consumidor' e ‘consumidor moderado’ e a possibilidade de que as pessoas subnotifiquem o próprio consumo de bebidas alcóolicas”, ressaltou o professor Ned Calonge, presidente do comitê.

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No relatório, os pesquisadores também concluíram, com “média certeza”, que o consumo moderado de álcool está relacionado a um maior risco de câncer de mama em mulheres. No entanto, o estudo não encontrou evidências de que tal ingestão de bebida alcoólica influencie tumores malignos na laringe, na faringe e no esôfago.

Os especialistas também não puderam concluir se há alguma correlação entre o álcool e possíveis alterações do peso corporal ou o desenvolvimento de doenças neurocognitivas, como o Alzheimer. O comitê não conseguiu atribuir o nível de “alta certeza” para nenhum dos oito campos analisados na área da saúde.