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  • Mudanças no consumo

    Consumo de vinho e destilados cai nos EUA

    Relatório SipSource aponta retração em vendas e volumes, com vinho acumulando 52 meses de queda e tequila resistindo à tendência

    Imagem Consumo de vinho e destilados cai nos EUA

    por Redação

    O consumo de vinho e destilados manteve trajetória de queda nos Estados Unidos no primeiro semestre de 2025, segundo dados divulgados pela Wine & Spirits Wholesalers of America (WSWA). O relatório SipSource, publicado na última semana, mostra retração de 6% no volume de destilados e 5% em valor. No caso do vinho, as quedas foram mais acentuadas: -8,7% em volume e -8,5% em vendas.

    No acumulado de 12 meses, os destilados registraram baixa de 4,1% em volume e 3,8% em receita, enquanto o vinho caiu 7,2% e 6,6%, respectivamente. Para o analista da SipSource Dale Stratton, a confiança do consumidor permanece frágil diante de incertezas tarifárias e pressões na cadeia de suprimentos, fatores que influenciam preços, estratégias promocionais e decisões de estoque.

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    Queda contínua do vinho

    O vinho acumula 52 meses consecutivos de retração em volume nos EUA. O canal on-premise, que responde por 56% das vendas da categoria, recuou 7,2% em valor e 7% em volume. O segmento de espumantes destoou da tendência, com crescimento de prosecco e champanhe no semestre.

    LEIA TAMBÉM: Crise no vinho da Califórnia leva a demissões, queda na produção e remoção de vinhedos

    Destilados mostram maior resiliência

    Os destilados apresentaram melhor desempenho relativo, puxados pelo crescimento nos segmentos premium e superpremium. Tequila e outras bebidas à base de agave avançaram 1,1% em volume e 0,7% em valor no acumulado de 12 meses.

    RTD mantêm relevância

    As bebidas prontas para consumo (RTD) continuam sendo um motor de crescimento, ainda que em ritmo menor. Dados da NIQ indicam alta de 1,7% em valor e queda de 3,2% em volume no semestre. RTD à base de destilados subiram 19,6% e os à base de vinho 12,4%, enquanto os de malte recuaram 0,8%. O analista Danny Brager destacou uma migração clara da preferência dos consumidores de bebidas de malte para RTD de destilados.

    Consumo de álcool em queda histórica

    O cenário de retração no setor coincide com a queda no número de consumidores de álcool nos EUA. Pesquisa da Gallup revelou que apenas 54% dos adultos afirmam consumir bebidas alcoólicas, o menor índice desde 1939.

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