por Redação
Estão abertas as inscrições para o curso "Tradição, Conhecimento e Prática de Vinhos", da Associação Brasileira de Sommeliers do Rio de Janeiro (ABS-Rio). Ele é indicado para qualquer pessoa interessada em ingressar no mundo da bebida de Baco.
O curso aborda informações sobre história do vinho, zonas produtoras mundiais, técnicas vitícolas, principais variedades de uvas, colheita, elaboração do vinho e seus elementos constituintes, produção do Champagne, produção do vinho do Porto, temperaturas e serviços, tipos de copos, leitura de rótulos e harmonização.
As aulas acontecerão uma vez por semana e têm duração de sete semanas. O valor é de R$ 365, sendo que garçons e sommeliers ganham desconto de 50%.
ABS-Rio
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