Nova Zelândia amplia liderança sustentável com meta de carbono zero no vinho

A Nova Zelândia celebra 30 anos do programa Sustainable Winegrowing New Zealand (SWNZ), iniciativa que consolidou a identidade sustentável da indústria vinícola e reforçou sua reputação internacional.

O programa, criado em 1995, deixou de ser apenas uma ferramenta de marketing e passou a integrar práticas baseadas em ciência para gestão ambiental nas vinhas e vinícolas. Atualmente, 98% da área de vinhedos do país é certificada pelo SWNZ e mais de 90% do vinho produzido passa por instalações com o selo do programa.

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Dados do relatório de sustentabilidade 2025 da New Zealand Winegrowers mostram avanços expressivos: 68% das vinícolas e 56% dos vinhedos estão ativamente reduzindo sua pegada de carbono; 40% das vinícolas investem em eficiência energética e 15% utilizam energia solar; e 81% possuem programas de redução de resíduos. Além disso, 2.267 hectares foram destinados a iniciativas de proteção da biodiversidade.

A meta mais recente do setor é alcançar emissões líquidas zero até 2050. O Roadmap to Net Zero, lançado em 2024, prevê cortar pela metade as emissões diretas até 2040, ampliar o uso de energias renováveis e adotar transportes de baixa emissão.

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De acordo com a Decanter, o movimento orgânico também cresce: 30% dos vinhedos de Central Otago já possuem certificação orgânica, com meta de 50% até 2030. No entanto, críticos apontam que o SWNZ ainda precisa avançar em práticas regenerativas e métricas sociais. Para Meagan Littlejohn, gerente do programa, o desafio é manter ambição sem excluir pequenos produtores.

Com quase 90% da produção exportada, a sustentabilidade tornou-se pilar estratégico para o vinho neozelandês, especialmente em mercados como Reino Unido e América do Norte, onde consumidores valorizam credenciais ambientais.