O enólogo irá substituir Jean-Pierre Mareigner que faleceu em maio deste ano
por Redação
Odilon de Varine
Após o falecimento de Jean-Pierre Mareigner, mestre de adega da Gosset Champagne por 33 anos, há um mês, a vinícola francesa anunciou Odilon de Varine como sucessor de Jean-Pierre.
Odilon de Varine é um francês de 51 anos que possui 15 anos de experiência em vinícolas da Borgonha, Alsácia, Califórnia e Nova Zelândia. Odilo chegou à Gosset em 2006 como diretor adjunto da empresa, cargo que ainda será seu mesmo após se tornar mestre de adega.
A mãe de Odilon foi produtora de uvas da região de Borgonha e seu pai ex-gerente da vinícola Veuve Clicquot. Em nota, Odilon disse: ‘’Estamos todos ansiosos para continuar com a mesma paixão e qualidade o trabalho de nosso antigo mestre de adega, Jean-Pierre’’, afirmou o enólogo.
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