Pesquisa mostra que preço alto e concorrência com bebidas prontas afastam consumidores de 21 a 39 anos nos EUA
por Redação
O consumo de vinho nos Estados Unidos segue em queda, especialmente entre consumidores de 21 a 39 anos, segundo pesquisa divulgada pela consultoria Wine Opinions. O levantamento indica que fatores como preço elevado e baixa percepção de valor estão entre os principais motivos para a diminuição do consumo de vinho nessa faixa etária.
De acordo com o estudo, 47% dos entrevistados que reduziram a frequência com que consomem vinho nos últimos dois anos apontaram o aumento dos preços como justificativa.
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A percepção de valor também foi desfavorável ao vinho quando comparado a outras categorias. Apenas 50% dos participantes atribuíram nota alta à relação custo-benefício da bebida (nota 6 ou 7 numa escala de 7 pontos), contra 57% para a cerveja e 54% para destilados.
Além do custo, conforme reportado pelo Wine Business, o vinho está perdendo espaço para as bebidas alcoólicas prontas para consumo (RTD, na sigla em inglês). Entre os consumidores de vinho com menos de 40 anos, 74% compram RTD ao menos uma vez por semana, índice superior ao dos consumidores de destilados (69%) e cerveja (66%).
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O público masculino entre 30 e 39 anos lidera a frequência semanal de compra, enquanto mulheres de 21 a 29 anos tendem a comprar entre duas e três vezes por mês.
A pesquisa, conduzida com mais de 1.200 consumidores ocasionais de bebidas alcoólicas pela empresa Centiment, revelou ainda que apenas 4% dos entrevistados não consomem RTD. A maioria transita entre diferentes categorias, o que reforça a competitividade do mercado.
Segundo John Gillespie, fundador da Wine Opinions, o setor enfrenta múltiplos desafios: “preço, valor percebido, preferência por outras bebidas e a ascensão dos RTD”.
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