Vinho do fundo do mar

O vinho Casas del Bosque Chardonnay 2020 é produzido com uvas cultivadas no Valle de Casablanca, na região costeira do Chile. Essa área, a poucos quilômetros das margens do Oceano Pacífico, é uma singularidade composta por carbonato de cálcio, o calcário, resultado da sedimentação de corais e conchas marinhas por milhões de anos.

As colinas que formam a região estavam no fundo do mar e foram levantadas das profundezas pela ação das placas tectônicas que também são responsáveis, em partes, pela construção da Cordilheira dos Andes.

A Cordilheira da Costa, como é chamada, tem um clima frio, seco, de verão ameno com neblina pela manhã e sol aberto até o fim de tarde que pode chegar às 20h. O terroir perfeito para vinhos brancos exuberantes e elegantes.

Vivo, enérgico e seco, o Casas del Bosque Chardonnay Reserva 2020 é um exemplar do terroir frio do Chile. Em boca tem deliciosas notas de lima e ameixa verde com um saboroso toque tostado.

Agradável e fácil de beber, é um best-buy que recebeu 90 pontos por Tim Atkin e 88 pontos pelo Guia Descorchados. Aproveite e adquira seu exemplar no ADEGA Online.