A entidade de promoção dos vinhos da África do Sul disponibiliza curso online e gratuito com certificado de conclusão
por Paula Daidone
A Wines of South Africa, entidade que promove o vinho da África do Sul ao redor do mundo, disponibiliza em seu site um curso gratuito sobre os vinhos do país. O curso é online e qualquer pessoa interessada em vinhos sul-africanos pode se inscrever (clicando aqui). Ao término dos estudos, é emitido um certificado de conclusão.
O curso é composto por seis módulos que abrangem tópicos relacionados à indústria vinícola da África do Sul, incluindo história do vinho no país, variedades de uvas, estilos de vinho, áreas vitivinícolas, produção sustentável e turismo. Cada módulo é seguido por um teste de múltipla escolha, para identificar o grau de compreensão. É necessário ter 80% de acerto em cada módulo para receber o certificado.
Para ajudar no estudo, a WOSA disponibiliza o material para download para que o aluno possa aprofundar no tema. Todo o conteúdo foi desenvolvido pela entidade em parceria com Cathy Marston, chefe do International Wine Education Center e educadora do ano da WSET, e tem como objetivo promover o vinho sul-africano através do conhecimento.
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