Busca: História do vinho

Pintura a óleo "Baco e Ariadne" (em italiano, Bacco e Arianna), criada pelo mestre italiano Ticiano no início da década de 1520
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Muito antes de Baco: as divindades que moldaram a mitologia do vinho

Apesar de ser um dos deuses mais conhecidos quando se trata dessa bebida, Baco está longe de ser a única e tampouco a primeira


Contrato dizia que guarda era responsável por vigiar os vinhedos e evitar roubos
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Contrato romano do século IV revela como vinhedos eram protegidos no Egito

Papiro egípcio mostra que donos de vinhedos contratavam guardas para impedir roubo


O papel do vinho na expansão militar da Roma de Júlio César
Notícias

Como o vinho ajudou Júlio César a dominar a Gália

Um dos mais célebres líderes militares da história, Júlio César, era extremamente harmonioso com o vinho


Duas páginas de um manuscrito ilustrado do Épica dos Reis (Shahnameh), o poema épico nacional da Pérsia, que detalha a história e a mitologia iranianas
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A lenda de Jamshid: como o vinho teria surgido na Pérsia antiga

A origem mítica do vinho na Pérsia antiga e o reinado de Jamshid segundo o Shahnameh


As conexões históricas, estéticas e conceituais entre dois universos
Capa

Por que arte e vinho compartilham as mesmas linguagens sensoriais?

Descubra o que há em comum entre as artes plásticas e o vinho e deguste luz, cores, formas e volumes


O legado histórico que liga o Sacro Império Romano ao nascimento do Corton-Charlemagne - Foto: FFLCH-USP
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Carlos Magno e o vinho: como o imperador moldou a viticultura europeia

Carlos Magno poderia ter doado uma propriedade que hoje corresponde às terras da Domaine Bonneau du Matray


Como a família Hugel sobreviveu às guerras e moldou o vinho da Alsácia
Grands Châteaux

Família Hugel: o legado dos vinhos que desafiaram as guerras na Alsácia

História de um dos maiores produtores da Alsácia remonta ao tempo em que França e Alemanha sequer pensavam em disputar a região


Aníbal e seu exército quase tomaram Roma. No fim, contudo, Cartago foi devastada, mas, apesar disso, boa parte da produção de vinho do sul da Espanha e da França ainda hoje tem heranças cartaginesas
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O legado de Aníbal Barca: como Cartago moldou a história do vinho no Mediterrâneo

Como Aníbal e os cartagineses influenciaram a vitivinicultura do sul do Mediterrâneo


A formação do português, do fado e do vinho
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O papel dos árabes e romanos na formação do vinho português

A forte presença desses povos no país europeu ajudou a construir as características de Portugal


Uva italiana Trebbiano também é conhecida como a "francesa" Ugni Blanc
Notícias

Trebbiano ou Ugni Blanc? Entenda a origem e a diversidade da uva

Conheça a uva italiana que se adaptou muito bem na França


Cerca de 8 mil toneladas de pedras foram cinzelas à mão para a construção do castelo
Notícias

A história do Castello di Amorosa, o castelo do vinho na Califórnia

O Castello di Amorosa, uma autêntica construção da Idade Média, produz vinhos no Napa Valley


Circe oferece bebida a Ulisses. Poção que o transformaria em porco levava queijo, farinha de cevada e mel misturados ao vinho Pramnio
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O vinho Pramnio: a misteriosa bebida que encantou Ulisses e os gregos antigos

O Pramnio é um vinho citado na Ilíada e na Odisseia, e que até hoje é uma incógnita para os cientistas


A Ilha da Madeira é responsável por fazer uma das bebidas mais marcantes do mundo do vinho
Notícias

Como o vinho Madeira conquistou reis, escritores e revolucionários

Histórias curiosas e citações literárias reforçaram a aura e o requinte do vinho madeira


O centenário vinhedo de Liebfrauenstift-Kirchenstück continua gerando ótimos vinhos – só que não são Liebfraumilch

A relação entre o almirante britânico Lorde Nelson e o vinho Marsala, suas estratégias com bebidas a bordo e a origem da expressão “um gole no almirante”, após a Batalha de Trafalgar
Almanaque do vinho

Como o vinho ajudou na derrota de Napoleão

Lorde Horatio Nelson, maior herói de guerra britânico, soube usar o vinho e outras bebidas para tirar vantagem dos inimigos franceses


Entenda como o conceito de terroir conecta tradição, território e política em discussões globais sobre diversidade cultural
Artigo

Como o vinho se tornou símbolo de identidade e poder cultural

Terroir, vinho e identidade: uma equação que tem tudo a ver com a diversidade cultural da humanidade


Conheça a Viña Santa Carolina, Monumento Nacional do Chile e ícone do vinho
Enoarquitetura

Como a Viña Santa Carolina ajudou a moldar o vinho chileno moderno

Uma das vinícolas mais antigas do Chile, a Santa Carolina é tida como Monumento Nacional e traz consigo um pedacinho da história do país


As lágrimas de Cristo teriam tornado a região de Nápoles um terroir maravilhoso
Almanaque do vinho

Lacryma Christi: conheça o vinho napolitano das “lágrimas de Cristo”

Ele vem de região próxima a Nápoles e apareceu em diversos romances, sempre feito com uvas da região


Galileu Galilei: o cientista que também classificava vinhos
Crônica

O lado enófilo de Galileu: cartas revelam o pai da Física como degustador de vinhos

"O vinho é composto de humor líquido e luz" - Galileu Galilei


A vindima 1947 é considerada uma safra milagrosa
Notícias

Château Cheval Blanc: a história do Premier Grand Cru Classé “A” de Saint-Émilion

O Château logo se colocou entre os melhores, e mais do que isso, foi considerado o vinho do século XX com sua safra de 1947


A história do Constantia, o vinho doce que rivalizou com o Château d’Yquem
Notícias

Constantia: o vinho sul-africano que encantou Napoleão e escritores do século XIX

A história começa com a construção de vinhedo por Simon Van der Stel