Busca: qvevri

Concreto, tijolo, madeira e palha: os quatro  materiais da adega Tomac em Plešivica não  foram escolhidos por estética, mas são  uma declaração de princípios biodinâmicos  traduzidos em arquitetura
Matéria

A adega croata onde arquitetura e biodinâmica se encontram

Na região de Plešivica, a Tomac une concreto, tijolo, madeira e palha à produção de vinhos biodinâmicos


Villa Regina Boscoreali, em Pompéia, com os dolia no solo - Francesco Pizzimenti, cortesia da Soprintendenza Archeologia, Belle Arti e Paesaggio per le province di L'Aquila e Teramo
Notícias

"O vinho romano tinha gosto de especiarias e frutas secas"

Arqueologistas estudaram os vinhos romanos de dois mil anos atrás e afirmam que sabores deviam ter um toque de especiarias