Qual a importância da rolha do vinho?
Essencial para a boa vedação do vinho, a rolha geralmente passa despercebida pelos enófilos e só é lembrada quando há algum defeito
Vinhos e frutos do mar: como combinar?
Moluscos, crustáceos, ouriços, pepinos do mar... combinam melhor com qual tipo de vinho?
Saca-rolha: apetrecho indispensável
Existem inúmeros tipos de saca-rolhas, aprenda a forma de usá-los e conheça as situações em que eles são necessários
Fondue, a iguaria do inverno
Testamos as melhores combinações entre vinhos e diversos tipos de fondues e selecionamos incríveis harmonizações
Vinhos e queijos, a combinação perfeita
Um guia para harmonizar um dos mais clássicos encontros na mesa. Colocamos em prova mais de 20 tipos de queijos
